今の時代は、スーパーの食品売り場にいけば、ほとんどの食材が通年で手に入りますが、やはり、その食材の「盛り」「旬」の時期は、食べものがもつエネルギーが大きいことが、オーラからみてもよくわかります。
旬の時期の食材は、栄養豊富とされ、味もとてもおいしいですよね。オーラからみても、そのことはよくわかります。
以前に、たまたま見ていた雑誌に「ほうれん草の旬は冬」と書かれていて、とっても納得しました。
雪が降る地方に住んでいる私は、そういう知識がなく(-_-)、なんとなく、葉っぱものは全面的に、春から夏のほうがイキイキと成長しそうなイメージをもっていましたが、旬が冬だということなら、とても納得です。
ほうれん草は、秋以降のほうが、オーラがはっきりと濃くなります。
わかりやすい一例をあげましたが、これは他の食材にもいえることで、
旬となる時期は、栄養が豊富で、食材がもつエネルギーも大きくなります。
食べることは、食べもののエネルギーを自分にとりいれることですから、旬のイキイキとしたものを食べて、自分を元気にしたり、整えたりしていきましょう(^o^)。
夏から秋にかけては、旬のものがたくさんありますから、
選んでいくことにも楽しみがありますね。
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